疫情期间，全国超市功绩增长，人们起头囤积食品，尽量足不出户；餐饮行业受政策影响，大大小小的餐馆起头停业，致使生鲜在餐饮渠道的出货量急速下落。
各地一级批发市场同样遭到疫情影响，严厉操纵销售的品类和工夫，采购商希少。与此同时，饲料运输渠道停滞，养殖户缺少饲料供给，面对家中嗷嗷待哺的幼崽们束手无策。
一场全国范围内的农产品滞销正在悄然产生。这不仅影响着城市人的一日三餐，也给中国农产品流通体系带来了考验。
上游生产环节，各地乡镇封村封路、工厂停工停产，招致农产品很难运输到外界；
中游批发环节，遭到“华南海鲜市场”的影响，人们对批发市场脏乱差的负面心情正在放大，其正常经营开端遭到影响，全国各大一级批发市场的采购量急剧降低；
下游零售环节，零售商人手紧缺，回天乏术进一步扩展面向消费者的商品供应。过年期间商品被哄抢后，供需平衡开端稳定，传送到上游还需要一段时间……
滞销，在一环抱拘留一环绕的流通链条里，不可幸免地产生了。
1、普遍影响农产品上游
2、菜贱损伤农民：需要密切关注农产品价钱
3、零售商：面对突如其来的营业压力和不被明白
4、生鲜零售商业化过程加快
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